Passend zu Ostern habe ich den russischen Oreschki auch Zaubernüsse genannt,

 etwas Lebensmittelfarbe verpasst. 

Finde sie sehen damit noch schöner aus ♥

 

 

Russische Oreschki

 

Zutaten:

250 g weiche Butter

100 g Zucker

25 g selbstgemachten Vanillezucker

2 Eier

400 g Mehl

90 g Speisestärke

 

Lebensmittelfarbe

 

Füllung:

karamellisierte Milchmädchen (Sguschonka)

 

Aus den Zutaten einen Teig mit der Küchenmaschine herstellen. In mehrere Portionen teilen und mit der Lebensmittelfarbe einfärben. 

Tipp: Die Küchenmaschine benutzen.

 

 

 

Kleine Kugeln formen, die sollten 6 Gramm schwer sein. 

 

In einem Waffeleisen Oreschki (Zaubernuss) 3 Minuten goldgelb backen.

 

Auskühlen lassen und mit der Creme beide Hälften füllen und zusammen kleben.

 

 

Die gebackenen Orschki die nicht so schön wurden, habe ich mit der Sguschonka Milchmädchen Creme zusammen vermischt und in die Zaubernüsse gefüllt.

 

 

♥ ♥ ♥

 

 

hübsch eingepackt ein tolles Mitbringsel

 

 

Ein frohes Osterfest, viel Sonnenschein und einen fleißigen Osterhasen 

wünsche ich meinen Lesern.

 

Liebe Grüße Eure

Alexa ♥

 

http://alexas-koestlichkeiten.blogspot.com/2017/04...schki-in-der-osteredition.html