[показать]
Ингредиенты:
* для бисквита
- 4 яйца
- 90 г пшеничной муки
- 40 г картофельной муки
- 1 столовая ложка теплой воды
- 1 разрыхлитель чайной ложки
- 130 г сахара
* дополнительно
- 1 пакет крема из карпатки
- 1 банка варенья, например вишня
- 1 оп. бисквиты продолговатой формы
- миндальные хлопья для украшения
- вода + лимонный сок + сахар (200 мл)
Приготовление:
1. Протеины взбить, в конце добавить сахар. Затем добавить желтки, муку, смешанную с разрыхлителем и водой. Вылейте тесто в форму размером 24x30 см, облицованную бумагой для выпечки. Поставить в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, примерно на 25 минут (на сухую палочку).
2. Приготовить карпатский крем по рецептуре на упаковке.
3. После удаления бумаги и охлаждения, бисквит разложите с джемом, затем нанесите половину крема. Мы наносим печенье на крем, пропитанный пуншем, приготовленным из воды, сахара и сока, мажем оставшимся кремом.
4. В самом конце посыпать жареными миндальными хлопьями на сухую сковороду. Мы ставим в холодильник на несколько часов.
Вдохновение: zjemto