ПИРОГ

1. ТЕПЛОЕ МОЛОКО- 200 МЛ

2. САХАР - 100 ГР

3. ЯЙЦО- 1 ШТ+ЯИЧНЫЙ БЕЛОК- 1 ШТ(ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗЫВАНИЕ)

4. ДРОЖЖИ- 7 ГР

5. МУКА- 500-550 ГР

6. СОЛЬ

7. СЛ.МАСЛО-80 ГР

НАЧИНКА

1. ТВОРОГ(9%) 250- 300 ГР

2. СМЕТАНА -2 СТ.ЛОЖКИ

3. САХАР-100 ГР

4. ЯЙЦО- 1 ШТ

5. ВАНИЛИН-3 ГР

6.КРАХМАЛ-1 СТ.ЛОЖКА(МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МУКОЙ)

ИЗЮМ( ПО ЖЕЛАНИЮ) ВЫПЕКАЕМ ПРИ 170С -180С 30-35 МИНУТ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!