Делюсь рецептом не только вкусных, но и красивых, оригинальных по форме булочек с джемом (повидлом). При желании их можно делать и с другими сладкими начинками.
--------------------------------
- 400 г. муки (+ 2 ст.л. для опары)
- 200 мл. молока
- 50 мл. растительного масла
- 1 яйцо (+ 1/2 яйца для смазывания булочек)
- 3 ст.л. сахара
- 2 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
- 1 ч.л. ванильного сахара
- небольшая щепотка соли
Для начинки: 
- 250 г. любого джема (повидла)