Zutaten für 8 Portionen:
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4 |
Karotte(n) |
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1 |
Kohlrabi |
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½ Kopf |
Weißkohl |
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½ |
Gurke(n) |
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6 |
Gewürzgurke(n) |
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1 Pck. |
Rote Bete, gekocht, ca. 500 g |
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1 Pck. |
Chips, (Sticks) |
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1 Tube/n |
Remoulade |
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Salz und Pfeffer |
Verfasser: Fina-86
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 25 MinutenGesamtzeit ca. 25 Minuten
Karotten, Kohlrabi und Weißkohl fein raspeln. Gurke, Gewürzgurken und die Rote Beten in etwas dickere Stifte raspeln. Alles in eine Schüssel geben, die Remoulade hinzu fügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Chips Sticks erst kurz vor dem Servieren unterheben.