Ингредиенты (12-13 шт.):

Тесто:

100 гр. сливочного масла

2 желтка (от средних яиц)

50-70 гр. сахарной пудры +/-

160 гр. пшеничной муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

Щепотка соли,

ваниль

Крем:

300 гр. сметаны

2 желтка (от средних яиц)

70 гр. сахара (или по вкусу)

25 гр. любого крахмала

30 гр. сливочного масла

Ваниль