Ингредиенты

• Кефир - 500 мл
• Мука - 700 г
• Яйцо - 1 шт.
• Маргарин - 100 г
• Сахар - 1,5 стакана
• Сода - щепотка

Способ приготовления

1. Маргарин растопите на слабом огне, добавьте яйцо, кефир и соду. 
2. Всыпьте сахар и размешайте его до растворения. 
3. Добавьте в массу муку и замесите густое тесто. 
4. Накройте его пленкой и спрячьте на полчаса в холодильник. 

Важно: хорошо охладите тесто, иначе оно будет крошиться при раскатывании и выпечка получится невкусной.

Читай также:  Пресное песочное тесто: простой рецепт

https://smak.ua/recept/vipechka/79745-pyshnoe-peso...to-na-kefire-poshagovyj-recept