Zutaten:

• 170g Schmand, Crème fraîche oder saure Sahne
• 50g Mayonnaise
• 1-2 Zehen Knoblauch (je nach Geschmack)
• 1-2 EL gehackte Petersilie
• 1 TL Zucker
• Saft einer halben Zitrone
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung:

Dieser Dip ist etwas für echte Knoblauch-Fans 

Als erstes wird der Knoblauch geschält und ganz fein gehackt, ebenso wie die Petersilie.
Anschließend werden sie mit der sauren Sahne ( Schmand oder Crème fraîche),der Mayonnaise, dem Zitronensaft und dem Zucker verrührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Je länger diese Creme durchzieht, desto mehr schmeckt man den Knoblauch heraus.

Dieser Dip schmeckt sehr gut zu gerösteten Süßkartoffeln =)

Viel Spaß beim Ausprobieren!

https://amerikanisch-kochen.de/knoblauch-dip-garlic-dip/926