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Erdbeerschnitten mit Tortenguss 08-01-2020 01:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Rezept Erdbeerschnitten mit Tortenguss

ZUTATEN

2 TassenMehl
1 TLBackpulver
2 TassenMilch
4Eier
1 TasseZucker
½ TasseÖl
2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
500 gErdbeeren
250 gQuark
5 ELZucker
2 Pck.Tortenguss
Erdbeerkonfitüre
 

ZUBEREITUNG

DRUCKENSPEICHERN
  1. Zutaten bereitstellen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Mehl mit Backpulver, 5 EL Milch, 4 Eier, Zucker und Öl zu einem glatten Teig verrühren und diesen in eine gefettete und bemehlte Backform geben. Etwa 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
    Zubereitung des Rezepts Erdbeerschnitten mit Tortenguss, schritt 1Zubereitung des Rezepts Erdbeerschnitten mit Tortenguss, schritt 2Zubereitung des Rezepts Erdbeerschnitten mit Tortenguss, schritt 3
  3. Puddingpulver in etwas Milch anrühren und dann mit der restlichen Milch zu einem Pudding kochen. Auskühlen lassen und dann mit Quark und Puderzucker zu einer feinen Creme verrühren.
  4. Den kalten Tortenboden mit Erdbeerkonfitüre bestreichen und mit Erdbeeren belegen.
    Zubereitung des Rezepts Erdbeerschnitten mit Tortenguss, schritt 4
  5. Den Guss nach Packungsanleitung zubereiten – 500 ml Wasser, 4 EL Zucker und das Pulver aufkochen, unter ständigem Rühren auskühlen lassen und vorsichtig damit die Erdbeeren überziehen.
  6. An einem kalten Ort fest werden lassen. Vor dem Servieren mit einem scharfen und in kaltem Wasser eingetauchten Messer schneiden und nach Geschmack verzieren – entweder nur so lassen, oder mit Erdbeeren oder Schlagsahne verzieren. Guten Appetit!
    Zubereitung des Rezepts Erdbeerschnitten mit Tortenguss, schritt 5
     
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