Super leckere Puddingschnecken

 

Zutaten

Für den Teig:,

150ml Milch,

100g zerlassene Butter,

80g Puderzucker,

1 Ei,

2 EL trocken Hefe,

ca. 500-550g Mehl

 

Für den Pudding:,

500ml Milch,

30g Stärke,

100g Zucker

 

Außerdem:

Schokostücke, 50g

Puderzucker,

3 EL Wasser

 

материалы

 

Для теста:

150 мл молока,

100 г растопленного сливочного масла,

1 чай б. Сахарная пудра (80 г),

1 яйцо,

2 ст. Л. сухие дрожжи,

примерно 4 воды б.

Добавить муку осторожно (550-600 г)

 

Для пудинга:

500 мл молока,

30 г крахмала,

100 г сахара

 

Также:

шоколадная стружка,

50 г сахарной пудры,

3 ст. вода