APFEL - STREUSEL - KUCHEN VOM BLECH

   

    Zutaten

Teig

250 g weiche Butter 150 g Zucker

1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

5 Stück Eier Größe M 400 g Mehl

1 Päckchen Backpulver 50 g Milch, 1,5 % Fett

Belag

1250 g Äpfel geschält & geviertelt

2 EL Zitronensaft

250 g weiche Butter

120 g Zucker egal ob weiß oder braun

1 Prise Salz

1 TL Zimt 300-350 g Mehl

Butter, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Minute auf Stufe 5 schaumig rühren.

Eier nach und nach durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben, Stufe 5.

Mehl, Backpulver und Milch zugeben und 20 Sekunden auf Stufe 5 mithilfe des Spatels untermischen.

Den Teig mit einem Teigschaber auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.

Belag

Äpfel in zwei Portionen mit jeweils 1 EL Zitronensaft in den Mixtopf geben, 10 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

Die restlichen Belagzutaten in den Mixtopf geben, 10 Sekunden auf Stufe 6 vermischen und als Streusel über die Apfelstücke geben.

Dann im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.

0 Portion/en

Zubereitung

Teig

Backofen vorheizen, Umluft bei 175 Grad

HILFSMITTEL, DIE DU BENÖTIGST: Spatel

Messbecher

 Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Autor: Dalmatinka84 Quelle: http://www.rezeptwelt.de

 

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