Легкий витаминный салат из свежих овощей. Такой вкусный и полезный салат, можно приготовить в любое время года. Красивый, яркий он не только вкусный, но и очень полезный! 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6   ПОРЦИЙ 

 Изменить состав рецепта

Молодая капуста 300 гр

Огурцы 2 шт.

Болгарский перец 1 шт.

Морковь 1 шт.

Свекла 1 шт.

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Лимонный сок 1 стол.л.

Растительное масло 2 стол.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Капусту шинкуем тоненькой соломкой. 
2. Болгарский перец и огурцы нарезаем на брусочки.
3. Свеклу и морковь натираем на крупной терке.
4. Выкладываем салат на блюдо, сбрызгиваем растительным маслом и лимонным соком. Добавляем соль и перец по вкусу.

https://1000.menu/cooking/23250-salat-krasavica-iz-svejix-ovoshchei