Крем:
Вареная сгущенка 1 банка
Первым делом делаем заварной крем. Нам необходимо подогреть молоко.
Пока нагревается молоко, взбиваем яйца венчиком. Во взбитые яйца добавляем муку. Размешиваем, чтобы не было комочков.
Теперь горячее молоко струйкой вливаем в яйца и все время помешиваем.
Полученную массу опять выливаем в ковшик. Варим на очень медленном огне до загустения. Все время помешиваем. Крем загустел. Снимаем с огня.
Добавляем сливочное масло. Размешиваем до полного растворения. Заварной крем должен остыть.
Когда крем остынет, необходимо смешать его с вареной сгущенкой. Тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита.
https://familykuhnya.com/recipes/deserty/tort_vafelnyj_zavarnoj_krem_s_varenoj_sgushhenkoj_nu_oochen_vkusnyj/4-1-0-307