
Яркие, красивые блины с начинкой из сельди и сливочного сыра станут украшением любого праздничного стола и порадуют своим вкусом.
Ингредиенты
-
200 г
-
300 мл
-
150 мл
-
1 шт.
-
1 ст.л.
-
1 ч.л.
-
300 г
-
50 мл
-
300 г
-
400 г
Приготовление
Шаг 1 из 7
Свеклу измельчить в комбайне, добавить половину молока, ряженку и яйцо, взбить. Добавить сахар и соль и постепенно подсыпать муку. Добавить оставшееся молоко и хорошо перемешать.

Шаг 2 из 7
В сковороде разогреть растительное масло и наливать тесто половником. Сначала обжарить блин с одной стороны

Шаг 3 из 7
затем перевернуть и обжарить с другой.

Шаг 4 из 7
Каждый блин смазать сливочным сыром.

Шаг 5 из 7
Сельдь нарезать ломтиками и выложить немного в нахлёст.

Шаг 6 из 7
Плотно завернуть каждый блинчик.

Готово!
Дать блинам немного времени чтоб склеилась начинка и нарезать каждый на рулетики. Скрепить с помощью шпажек и выложить на блюдо.
Приятного аппетита!

http://m.vpuzo.com/recepty-zakusok/zakuski-iz-ryby...olnyh-blinchikov-s-seldyu.html