ингредиенты для 2-х коржей :

мука - 100 г

вода - 120 г

масло сливочное - 70 г

яйца - 3 шт

соль разрыхлитель - 3-4 гр

ингредиенты для крема :

молоко - 500 мл

сахар - 130-140 гр

ванильный сахар - 10 г

крахмал - 40 г

яйца - 2 шт

размягченное сливочное масло - 180 г

у меня форма 25 см ..можно и поменьше форму брать , тогда пирог получится чуть повыше выпекаем при температуре 200 гр..примерно 20-30 минут