Leckerer Gyros Burger mit selbst gemachtem Krautsalat und würzig frischem Zaziki....hmmmm... :)

Zutaten für 4 Stück:

4 große Burger Brötchen

400g Schnitzelfleisch oder Hähnchenbrust

Gyrosgewürz

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

100ml neutrales Öl

1/2 Weißkohl (klein)

1 -2 Möhren

2 EL Zucker

1 EL Salz

Saft von halber Zitrone

80ml Olivenöl

25ml Obstessig

1/2 Bund Petersilie

1/2 Bund Dill

2 Tomaten

ein paar schwarze Oliven

etwas Fetakäse

1/3 Salatgurke

1-2 Knoblauchzehen

250g Quark

125g Joghurt

Salz und Pfeffer zum abschmecken

Ich möchte mich für euren Besuch bedanken und hoffe, euch hat das Video und mein Rezeptvorschlag gefallen.

Mehr Infos und alle Rezepte in Schrift bekommt ihr natürlich KOSTENLOS auf meiner Webseite: http://www.backundkochmitstefan.de