Картошка с грибами в горшочке — модернизированный рецепт классического жюльена. Блюдо получается очень вкусным и сытным, а главное, на приготовление затрачивается минимальное время.
Ингредиенты
(количество всех ингредиентов — на усмотрение хозяйки — в любом случае получится вкусно)
Картофель
Лук
Сыр
Шампиньоны
Сливки 20% — 200 мл
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Картофель очистить, отварить до готовности.
Лук очистить, нарезать на средние кусочки.
Шампиньоны помыть, нарезать.
В сливки добавить соль и перец по вкусу.
Горшочки поставить в форму для выпекания.
На дно горшочков выложить кусочки вареного картофеля.
На картофель выложить лук.
На лук выложить грибы.
Содержимое горшочков залить сливками.
Последним слоем выложить натертый сыр.
В предварительно разогретую до 180 градусов духовку поставить горшочки на 30 минут.
Надеюсь, Вам понравится картошка с грибами в горшочках.
Приятного аппетита!