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Milchmädchenwaffeln 30-12-2017 17:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


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Die Milchmädchenwaffeln sind knusprig, innen fluffig und mit einer leichten Karamellnote. Und dieser Duft… für mich das perfekte Waffelglück!

Zutaten
 
  • 200 g Butter
  • 4 Eier
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch 1 Dose, z.B. Milchmädchen
  • 5 Esslöffel Milch
  • 400 g Mehl
  • 1,5 Teelöffel Backpulver
Anleitungen
 
  1. Die Butter mit den Eiern schaumig rühren.
  2. Die gezuckerte Kondensmilch sowie die "normale" Milch unter rühren einfließen lassen.
  3. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und auf die Butter-Ei-Milch-Masse sieben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Das Waffeleisen vorheizen. Meines ist so gut beschichtet, dass ich es nicht einfetten muss. Ist das bei deinem nicht der Fall, dann fette das Eisen ein.
  5. Je eine Kelle Teig im Waffeleisen ausbacken, bis die Waffel goldbraun ist.
Rezept Hinweise

Ich verwende ein Waffeleisen für belgische Waffeln*, da ich die dicken, knusprigen Waffeln einfach lieber mag!

 
 

[660x990]Die Waffeln schmecken super mit Puderzucker aber auch super in der Kombi mit Karamellsoße und Bananen. Ein Traum sag ich euch!

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Viel Spaß beim Nachbacken!

http://ofengefluester.de/rezepte/milchmaedchenwaffeln/

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