Приготовление

Этот пирог я люблю выпекать в разъёмной форме, т.к. после приготовления он получается очень нежным и его проще извлечь из разъёмной формы, но на дно нужно обязательно подстелить бумагу  для выпечки, сделав  высокие бортики, во избежание вытекания теста  сквозь щель между боковиной формы и дном.

Все продукты для теста смешать миксером.

Половину  теста вылить в форму для выпечки (если нет бумаги и нет разъёмной формы, то выпекайте в любой смазанной маслом форме).

Распределить по поверхности теста рыбу,нарезанную на маленькие кусочки.

Посолить, поперчить, залить остатками теста и запекать при т. 170 гр. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ,ЧТО Я НЕМНОГО СНИЗИЛА ТЕМПЕРАТУРУ!!!При более высокой температуре пирог румянится сверху,а внутри не успевает пропечься. Приятного аппетита.

Пирог на фото приготовлен из двойной дозировки продуктов в форме d- 28 см.