ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ОБЫЧНЫЙ ТОРТ. .

Ингредиенты :

Для бисквитных коржей

3 яйца,

100 гр. муки,

100 гр. сахар,

30 гр. сливочного масла,

1 ч. л. разрыхлителя.

соль, ванилин по вкусу.

Для сливочно творожного крема:

300 мл . сливки,

250 гр. творог,

100 - 150 гр. сахар,

1/2 ч. л. ванильный сахар.

Для карамелезированных яблок:

300 гр. яблок,

150 гр. сахара,

1 ст. л. корицы,

50 гр. сливочного масла.

Для белково заварного крема:

4 яйца,

1 ст сахара,

125 гр воды,

щепотка соли,

1/3 ч. л. лимонной кислоты,

ванилин по вкусу.

Для пропитки:

сгущенное молоко 1:1 с водой.