Базовый рецепт вкусного и очень простого домашнего печенья. В видео я покажу простые методы приготовления домашнего десерта из простых ингредиентов.
Привлеките детей и превратите приготовление печенья в семейное развлечение.

Супер простое домашнее печенье. Рецепт

Ингредиенты

2 3/4 стакана муки (385 г)

2 чайные ложки разрыхлителя (8 граммов)

1 стакан сахара (200 г)

1 чашка сливочного масла (200 г), размягчить

1 стакан сметаны (200 г)

1 большое яйцо

1 чайная ложка экстракта ванили (или ванильный сахар 1 пакетик)

Дополнительно (необязательные ингредиенты):

Горсть изюма
Горсть цукатов

Вы можете добавить все, что вам нравится! Свежие и сушеные фрукты, ягоды, орехи, яблоки, шоколад и другое ...

Приготовление

1. Разогреть духовку до 180°С

2. В миске смешать муку и разрыхлитель.

3. Растереть масло и сахар. Добавить яйцо, сметану и ваниль.

4. Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать (тесто будет мягким, эластичным). Добавить (по желанию) цукаты, изюм или другие наполнители. Охладите в холодильнике в течение одного часа, если это возможно.

5. Сформируйте руками шарики 2-2,5 см в диаметре и поместите на противень. Противень желательно застелить бумагой для выпечки (но необязательно). Если поверхность противня качественная, его даже необязательно смазывать маслом.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут или до светло-золотистого цвета. Подождите одну минуту, а затем выкладывайте печенье на решетку для охлаждения или сразу на блюдо.

Это супер быстрое и простое в приготовлении домашнее печенье доставит вам и вашим домашним настоящее удовольствие. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!