Картофель, запеченный под сыром в духовке
Ингредиенты:
10 шт. картофеля
100-150 г твердого сыра
200-250 г майонеза
соль
специи
тмин
растительное масло.
Приготовление.
Картофель тщательно моем жесткой губкой, не чистим.
Картофель разрезаем пополам вдоль.
Слегка смазываем со всех сторон растительным маслом.
Противень застелаем фольгой и слегка смазываем растительным маслом.
Выкладываем половинки разрезами вверх на противень.
Отправляем на 1 час в духовку, разогретую до 180 градусов.
Сыр натираем на крупной терке.
Добавляем майонез, специи, соль по вкусу.
Все хорошенько перемешиваем.
Масса должна получиться чуть пересоленной,
так как картошку солить не будем.
Через 1 час достаем картошку из духовки.
На каждую половинку щедро положим приготовленную смесь: чем больше, тем лучше.
Все обильно посыплем тмином.
Снова отправляем в духовку на 40-50 минут до румяного цвета.
Подаем в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
Приятного аппетита!
[600x400] [600x400] [600x400] [600x400] [600x400] [600x400] [600x400] [600x400] [600x400]
http://doma-prigotovleno.ru/kartofel-v-duhovke/