Ставрида — очень вкусная и полезная рыба. Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед — запеченную ставридку с картофелем, луком и морковью со сметаной.
[620x448]
Ингредиенты
Ставрида 300 гр.
Картофель 700 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Сметана
Приготовление
Нарезать лук полукольцами. Смазать форму подсолнечным маслом, выложить лук.
[показать]
Очищенный картофель нарезать тонкими кольцами. Выложить на картофель.
[показать]
Выложить ставридку сверху на картофель.
[показать]
Готово!
Нарезать морковь полукольцами, выложить на рыбу. Посолить и добавить специи. Смазать сметаной. Отправить в духовку разогретую до 200 °на 50 минут. Приятного аппетита!
[показать]
http://hozjayka.ru/3425#more-3425