[600x450]

Сегодня хочу предложить Вам оригинальный и очень вкусный салатик. Особенностью этого салата является простота приготовления и сочетание продуктов с отличной заправкой (не майонез), которая идеально для него подходит.

Ингредиенты:

• 250 гр шпината
• 300 гр свежих грибов
• 3 полоски бекона
• 1 ст. ложка оливкового масла

Заправка:

• 2 ст.ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка французской горчицы
• 1 ч. ложка сахара
• Соль и перец

В маленькой чашке перемешиваем все ингредиенты для заправки. В салатницу выкладываем промытые и обсушенные листья шпината. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем мелко нарезанный бекон. Добавляем грибы и жарим 3-4 минуты. Когда грибы станут мягкими, выливаем в сковороду заправку, быстро перемешиваем и выкладываем на подготовленный шпинат. Тут же мешаем со шпинатом и подаем на стол. Салат не охлаждать!

Приятного аппетита!

[показать]

http://www.vsemzastol.ru/salads/706