[показать]

Очень-очень вкусный тортик, мягкий и изящный на вкус, понравиться каждому кто его попробует, в особенности сладкоежкам. Очень простой в приготовление, так что давайте рассмотрим рецепт этого замечательного тортика:

Ингредиенты торта:

Тесто:

• Растительное масло — 0,5 стакана
• Кефир — 2/3 стакана
• Сахар — 150 г
• Сода (погасить в кефире) — 1/3 ч.л
• Разрыхлитель — 1 ч.л
• Какао —3 ст.л
• Мука — 150 г

Крем:

• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 400 мл
• Крахмал — 2 ст.л
• Сахар — 3 ст.л
• Сливочное масло — 100 г

Приготовление тортика:

1. Взбиваем муку, яйцо, растительное масло, кефир, сахар, соду, разрыхлитель, какао до однородной массы. После чего запечь в форме, на функции «выпечка», примерно час.
2. Готовим крем: Взбить крахмал сахар и яйцо. Далее нам нужно добавить молоко, варим на огне, немного помешивая до тех пор пока не получится густая масса. Остужаем, взбить миксером с сливочным маслом.
3. Приготовленный торт разрезать на 3 коржа, каждый пропитать сиропом и смазать кремом. Украшиваем на свое усмотрение.

Вкусненький тортик готов, всем приятного аппетита!!!

http://vkusno-em.com/tortik-zajchikam/#more-1051