плацынды с картошкой и зеленью
10-08-2016 22:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сделала из пресного теста. Небольшую порцию. Так легко и быстро, на двоих 4 штучки, но очень сытно с холодной сметаной.
-1/3 ст. воды и 1 полный стакан муки. Замешиваем как следует и ставим отдохнуть на 20 минут.
-4 картошки чистим и режем мелким кубиком, измельчаем репчатый лук и зелень, можно добавить треть стручка острого перца без перегородок и семян. Посолить, перемешать, я еще кусочек сыра натерла.
-Отдохнувшее тесто еще раз хорошенько размять и поделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, выложить в середину начинку и свести края к центру. Уголки тоже загнуть.
-Сковороду разогреть, налить растительное масло, убавить на минимум огонь и жарить плацинды под крышкой.
- Готовые плацинды полить сливочным маслом и можно сбрызнуть чесноком. Уложить их друг на друга и тарелочкой накрыть, чтобы мягкие были.
https://ok.ru/group52172560203935/album/52589948305567/837453339039
-4 картошки чистим и режем мелким кубиком, измельчаем репчатый лук и зелень, можно добавить треть стручка острого перца без перегородок и семян. Посолить, перемешать, я еще кусочек сыра натерла.
-Отдохнувшее тесто еще раз хорошенько размять и поделить на 4 части. Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, выложить в середину начинку и свести края к центру. Уголки тоже загнуть.
-Сковороду разогреть, налить растительное масло, убавить на минимум огонь и жарить плацинды под крышкой.
- Готовые плацинды полить сливочным маслом и можно сбрызнуть чесноком. Уложить их друг на друга и тарелочкой накрыть, чтобы мягкие были.
https://ok.ru/group52172560203935/album/52589948305567/837453339039
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник плацынды с картошкой и зеленью | madam_wischenka - Дневник madam_wischenka |
Лента друзей madam_wischenka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»