Потрясающая, красивая запеканка с изюмом и ананасами, очень сочная, мягкая и вкусная, по-настоящему царская. Рецепт запеканки:

Ингредиенты:

• Яйцо — 3 шт.
• Сахар — 6 ст.л.
• Масло сливочное — 100 г
• Крупа манная — 3 ст.л.
• Творог — 750 г
• Цедра одного лимона
• Светлый изюм — 2 горсти
• Консервированные ананасы шайбами -1 банка
• Сахарная пудра

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйца и 4 столовые ложки сахара. Добавить растопленное сливочное масло и манную крупу, перемешать.
2. Затем добавить творог и тертую лимонную цедру, еще раз тщательно перемешать.
3. Добавить промытый изюм. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Сверху разложить кусочки ананаса, присыпать оставшимся сахаром. Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 °С духовке.

Приятного чаепития!!!

http://vkusno-em.com/tvorozhnaya-zapekanka-s-izyumom/