Сметанные песочные рогалики со сгущенкой «Мерзавчики»
нам понадобится 200гр. маргарина
200гр. сметаны
1 яйцо
0.5 ч/л. гашён. соды и чуть соли
примерно 3 ст. муки
баночка варёной сгущёнки для начинки
маргарин растопить, добавить яйцо и сметану, соду, соль и муку и замесить тесто ... оно должно быть мягкое, не тугое, только что б к рукам не липло
делим тесто на 6 частей и каждую раскатываем в круг(у меня подобие его 
[показать] ) и режем на 8 сегментов
раскладываем сгущёнку и заворачиваем
сгущёнку не жалеть- будет вкуснее [показать] ,но и не переборщить , а то вытечет [показать] у меня такое тоже бывает, но это не страшно [показать]
когда завернули- макните в сахар
получаются вот такие "мерзавчики"
ставим в разогретую до 180 град. духовку мин на 30 ( смотрите у кого как духовка печёт) как зарумянились- значит готовы [показать]
получается из этого кол-ва теста 48 штучек [показать] у нас это любимое лакомство- уходит влёт за один вечер [показать] причём начинку я пыталась менять- делала и с густым вареньем и с мармеладом и ягоды заворачивала - не то [показать] мои требуют только с варёной сгущенкой [показать]
попробуйте- я уверена вам понравится [показать] а я буду только рада этому [показать]
http://forum.say7.info/topic19103.html