[показать]

Легкий манник на сметане.

Ингредиенты:

-2-3 яйца
-по 1 стакану манной крупы и сметаны
-2/3 стакана сахара
-1ч.л. соды пищевой
-панировочные сухари
-кокосовая стружка/сахарная пудра

Способ приготовления:

Как приготовить манник на сметане. Перемешать манную крупу с сахаром и сметаной, вбить яйца, снова до однородности перемешать. Накрыть смесь крышкой и оставить на 30мин манка должна набухнуть, всыпать соду, перемешать тщательно.

Смазать форму для запекания маслом и присыпать сухарями, ложкой выложить тесто оно должно быть густым как для оладий. Поставить форму с тестом в нагретую до 190 градусов духовку, выпекать около получаса, не открывая дверцу шкафа иначе пирог осядет.

Манник будет готов, когда сверху покроется румяной корочкой, сразу посыпать его сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

#ages_1_3_gotovim_detkam
#ages_family_gotovim_detkam
#bludo_desert_gotovim_detkam

[показать]
Манники: рецепты для мультиварки

Манник пирог с многолетней историей, который остаётся популярным до сих пор. Это объясняется тем, что он обладает отличным вкусом и очень просто готовится. Этот десерт можно готовить не только в духовке, но и в мультиварке, так пирог получается более мягким, сочным и нежным. О том, как готовить манник в мультиварке, пойдёт речь далее. Секреты удачной выпечки Многие начинающие хозяйки задаются вопросом, как приготовить вкусный, пышный ...Запись Манники: рецепты для мультиварки впервые появилась Капушка.

[показать]
Друзья, манник с вишней, рецепт которого я хочу рассмотреть с вами, очень прост, в приготовлении. Прекрасно подойдёт для тех людей, которые не слишком любят возиться со сложной выпечкой или подобного рода тортами и десертами. В нашем же случае всё приготовление предельно просто, быстро и практично. Также хочу заметить, что минимальный подбор продуктов никоим образом не умаляет богатый вкус нашей выпечки. Манник получается очень лёгкий, пышный и, конечно же, очень вкусный! Посмотрим, как приготовить манник с вишней приготовления манника с вишней нам будет нужно:

Один стакан манки
Один стакан сахара
Один стакан кефира
Два яйца куриных
200 граммов замороженной вишни
Четыре столовых ложки муки
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
Две чайных ложки ванильного сахара
Как приготовить манник с вишней:

В самом начале процесса приготовления, нам необходимо смешать кефир с яйцами, а также добавить в него манку, затем сахар, муку и ванилин с разрыхлителем. Данную массу хорошенечко перемешать, после чего отставить где-то на полчаса, для того чтобы манка разбухла.
Теперь подготовим вишню. Для этого, вишню необходимо присыпать сахаром и тщательно перемешать.
Следующим шагом, в используемую вами форму выкладываем часть теста, после чего, третью часть вишни, сверху вишни оставшуюся часть теста, после чего, оставшуюся часть вишни.
И в завершение, разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем форму с выпечкой, приблизительно, на один час.
Теперь, наш манник с вишней готов!

Всем хочу пожелать приятного чаепития!

[показать]
Друзья, манник с вишней, рецепт которого я хочу рассмотреть с вами, очень прост, в приготовлении. Прекрасно подойдёт для тех людей, которые не слишком любят возиться со сложной выпечкой или подобного рода тортами и десертами. В нашем же случае всё приготовление предельно просто, быстро и практично. Также хочу заметить, что минимальный подбор продуктов никоим образом не умаляет богатый вкус нашей выпечки. Манник получается очень лёгкий, пышный и, конечно же, очень вкусный! Посмотрим, как приготовить манник с вишней приготовления манника с вишней нам будет нужно:

Один стакан манки
Один стакан сахара
Один стакан кефира
Два яйца куриных
200 граммов замороженной вишни
Четыре столовых ложки муки
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
Две чайных ложки ванильного сахара
Как приготовить манник с вишней:

В самом начале процесса приготовления, нам необходимо смешать кефир с яйцами, а также добавить в него манку, затем сахар, муку и ванилин с разрыхлителем. Данную массу хорошенечко перемешать, после чего отставить где-то на полчаса, для того чтобы манка разбухла.
Теперь подготовим вишню. Для этого, вишню необходимо присыпать сахаром и тщательно перемешать.
Следующим шагом, в используемую вами форму выкладываем часть теста, после чего, третью часть вишни, сверху вишни оставшуюся часть теста, после чего, оставшуюся часть вишни.
И в завершение, разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем форму с выпечкой, приблизительно, на один час.
Теперь, наш манник с вишней готов!

Всем хочу пожелать приятного чаепития!

[показать]
Торт Манник

Рецепт включает ингредиенты

1 банка сгущенного молока (350-400 гр)
250 гр вишни (без косточек)
250 мл кефира
200 гр сахара
150 гр манной крупы
150 гр муки
1 яйцо
50 гр черного шоколада (для глазури)
2 ст.л. молока (для глазури)
10 гр разрыхлителя
щепотка ванилина

Как приготовить "Торт Манник"

Если вы используете замороженную вишню - откиньте ее на дуршлаг и дайте ей разморозиться. Свежую вишню вымыть и очистить от косточек. Кефир влить в миску, просеять через сито манку и тщательно перемешать. Оставить манную крупу набухать на 1 час в комнатной температуре.
Яйца вбить в миску и оставить на 15 минут в комнатной температуре. Затем начать взбивать яйца миксером, постепенно всыпать сахар. Взбивать яичную массу до образования светлой кремовой консистенции (около 5-7 минут). Духовку разогреть до 160/180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Не переставая взбивать, влить набухшую манку вместе с кефиром. Смешивать все до однородного состояния. Муку с разрыхлителем и ванилином просеять через сито в кефирную смесь и размешать. Вылить тесто в заранее приготовленную форму, отправить ее в разогретый духовой шкаф.
Выпекать шоколадный манник на кефире для торта примерно 40 минут. Вынуть форму и накрыть ее легким полотенцем на 15 минут. Тем временем соединить сгущенное молоко с вишней и хорошенько перемешать.
Когда манник остынет, разрезать его вдоль на две равные части. Нижний бисквит положить на дно разъемной формы, смазать кремом из вишни и сгущенного молока, накрыть вторым коржом.
Можно приготовить торт из манника и другим способом: аккуратно срезать верхнюю часть (около 1-2 см толщиной), мякиш вынуть из коржа и сложить в большую миску. Бока и дно бисквита должны остаться целыми. Мякиш тщательно перемешать со сгущенкой и вишней, выложить в "корзинку" из корки манника, примять начинку ложкой. Сверху накрыть начинку верхним коржом.
Оставить торт Манник на 4-8 часов в холодильнике для пропитки. Вынуть форму и снять разъемное кольцо. По желанию можно приготовить шоколадную глазурь для торта: шоколад поломать мелкими кусочками, сложить в небольшую миску и влить туда молоко.
Поставить емкость на водяную баню и нагревать глазурь до полного растворения всех ингредиентов. Снять миску с водяной бани и оставить остывать. Покрыть поверхность и бока манника шоколадом, украсить торт на свой вкус и поставить на 10-15 минут в холодильник. После этого можно вынуть торт, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!

[показать]
Манник на кефире с мукой и ягодной пропиткой

Ингредиенты:
Кефир жирностью 2,5% 1 стакан,
Сахарный песок мелкого помола 1 стакан,
Манная крупа 1 стакан,
Мука высшего сорта 0,5 стакана,
Яйца куриные среднего размера 3 шт.,
Масло растопленное (сливочное) 100 г,
Разрыхлитель 0,5 ч. ложки,
Ванильный сахар 1 пакетик,
Соль щепотка,
Клубника 500 г,
Сахарная пудра,
Молочный шоколад.
Как приготовить манник с мукой и клубникой:
Яйца нужно разбить в миску, добавить сахар и хорошо взбить венчиком. Затем нужно добавить кефир, продолжая взбивать. Муку, смешанную с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром, добавляем к взбиваемой массе. Затем пора добавить манку и сливочное масло. Не забываем дать массе немного постоять, чтобы манка набухла. Выливаем в форму для выпечки и готовим наш пирог в духовке при 180 градусах минут 35-40.
Готовый манник вынимаем из формы, оставляем его остывать, а потом режем пополам продольно и переходим к нашим ягодам. Клубнику нужно измельчить в чаше блендере с сахарной пудрой и пропитать смесью половинки нашего манного коржа. Затем просто соединяем две половинки. Готовый манник еще можно полить предварительно растопленным шоколадом и украсить целыми ягодами клубники.

[показать]
Рецепты манника на кефире в духовке для здоровья и удовольствия. Как приготовить манник на кефире в духовке на радость детям и взрослым? - FEWDAYS
http://fewdays.ru/wp-content/uploads/2016/06/4e7a6e8f8368d9fba896807b1362dac3.jpg


Пироги на основе манки неплохой способ разнообразить десертный стол.
Это прекрасный завтрак, который способен создать ощущение сытости на 5 6 часов, ведь углеводы из манки усваиваются дольше, нежели из муки.
Это сытный полдник.
Это неплохой перекус, если нет
http://fewdays.ru/cooking/recepty-mannika-na-kefir...-radost-detiam-i-vzroslym.html

[показать]
Манник на майонезе
Необходимые ингредиенты:
5 ст. ложек майонеза
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан изюма
0.5 стакана муки
2/3 стакана манки
сода на кончике ножа
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
0.3 стакана растительного масла

Как приготовить манник на майонезе, рецепт:

Сначала смешайте яйца, сахар и майонез. Перемешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем замочите в кипятке изюм на 10 минут, отожмите и добавьте в тесто. Туда же положите манку, просеянную муку, растительное масло, щепотку соли, соду и хорошо вымешайте ложкой. Так как тесто получится немного жидковатым, изюм все время будет оседать на дно. Но пирог от этого не меняет своего вкусу.

Разогрейте духовку да 180 С. Форму для выпечки пирогов смажьте растительным маслом и вылейте в него тесто. Поставьте в духовку на 25 минут или пока манник на майонезе не подрумянится.

Затем немного остывший манник присыпьте сахарной пудрой, нарежьте на ломтики и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

[показать]
МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст. кефира
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 крупное яйцо
1 ч.л. соды
1 пакетик ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!
Больше рецептов манника тут: http://povar.ru/list/mannik/

[показать]
Быстрый манник со сметаной

Если вкусного пирога хочется, а времени на готовку мало, используйте этот рецепт быстрого манника со сметаной. Пирог получится ароматным, пышным и вкусным, а вы сэкономите время.

Именно по причине нехватки времени у современных женщин так распространено стало покупать готовую еду, в том числе и выпечку, в магазинах. Но вот манник в продаже найдешь далеко не в каждом магазине, только в кулинариях при крупных торговых сетях. Кроме того, как известно, все подобное готовится на продажу из самых дешевых, низкокачественных, а иногда даже просроченных продуктов. Есть, безусловно, и исключения из правил, но, тем не менее, для любой покупной выпечки общим является один факт она стоит очень дорого, и если просчитать себестоимость, то в этом можно убедиться. Так что покупать ли такую выпечку в магазинах или кулинариях решает каждый сам.

Мы же предлагаем научиться готовить вкусный манник весьма быстрым способом, который не потребует ни времени, ни сил, ни кулинарных навыков. Зато каждый раз, когда захочется манника, вы сможете быстро приготовить его и наслаждаться десертом, без лишних трат, в том числе финансовых.

Ингредиенты:

250г сметаны
180г манной крупы
100г сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
сливочное масло для смазывания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить быстрый манник на сметане. Смешать манную крупу со сметаной до однородности, добавить сахар и слегка взбитые яйца, разрыхлитель, соль, перемешать все до однородности еще раз и на 40мин оставить для набухания крупы. Смазать сливочным маслом форму для выпекания, вылить в нее тесто, разровнять, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 30-40мин до готовности. Посыпать готовый манник можно сахарной пудрой, либо полить глазурью, или кушать просто так со сметаной теплым или остывшим.

Вы можете добавить в такой манник яблоки, орехи, сухофрукты, изюм или другие добавки по вкусу.

Источник:i.ovkuse.ru

http://namprigotovit.ru/tag/mannik/