Простенький в приготовлении рулет из куриного филе будет достойным украшением любого праздничного стола. Его также можно использовать для приготовления сэндвичей и бутербродов.
[показать]
Состав
— Куриное филе 2 шт.
— Чеснок 3-4 зубчика
— Паприка молотая
— Соль, перец
Приготовление
Куриное филе помыть, просушить. Срезать пленки и жирок. Слегка отбить через пищевую пленку. Смазать филе чесноком, пропущенным через пресс, натереть солью, перцем и молотой сладкой паприкой. Оставить промариноваться на пару часов.
Затем положить два филе внахлест и свернуть рулетом. Завязать толстой нитью или шпагатом. Завернуть рулет в фольгу и отправить в разогретую духовку на 40 минут.
После выпекания рулет остудить. Нарезать колечками.
Приятного аппетита.