Быстрый рулет из слоеного теста с начинкой всегда выручит любую занятую хозяйку. Это сытное и вкусное блюдо хорошо подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
Ингредиенты:
слоеное тесто готовое — 1 лист
яйца — 3 штуки
копченое мясо — 150 г
твердый сыр — 100 г
помидор — 1 штука
майонез, чеснок, соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом, мясо мелко порезать. Слегка обжарить мясо и добавить яйца, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились. Выключить огонь, добавить нарезаный кубиками помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец.
Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!