Понадобится:

✔свинина (карбонат) — 4 кусочка,

✔грибы замороженные или свежие — 150-200 гр,

✔помидор — 1 шт,

✔сыр — 200-250 гр,

✔майонез,

✔соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

* Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи

* Снимаем с помидора шкурку (опустив для этого в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо

* Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

* Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.