Что надо ( 4 порции):
окорочка 4 шт
картофель 1-2 кг
морковь 1-2 шт
чеснок 2 зубчика
лук 2 шт
фасоль замороженная 1 пакет
яйца 1-2 шт
сливки 100-150 гр
бульонный куриный кубик 1 шт
Приготовление
Сначала картофель нарезаем кружочками и укладываем в противегь, заливаем бульоном из кубика (на кубиках написано, как приготовить)
Потом сверху укладываем окорочка
и отправляем в духовку на
200˚ минут на 30-40
Готовим овощи. Трём морковь на крупной тёрке, добавляем чеснок
Добавляем нарезанный лук
Потом фасоль, которая уже почти разморозилась
Всё смешиваем
Добавляем яйца и сливки
Перемешиваем
Достаём наше жаркое, окорочка переворачиваем, и заливаем этой смесью и доводим до готовности ещё около часа
Получается очень вкусное блюдо!
Угощайтесь на здоровье!
http://тут-тут.рф/kitchen/meals-per-day/164-zharko...chkov-kartofelya-i-fasoli.html