200 g Wasser in den geben, Varoma aufsetzen.

2 Paprikaschoten (ca. 450 g)Rot und gelb in mundgerechte Stücke

300g Zucchini, in mundgerechnet Stücke

300 g Champignons, geviertelt oder halbiert in den Varoma einwiegen.

3 EL Olivenöl

3 TL Salz über das Gemüse verteilen, und mit dem Spatel gründlich vermischen und 17 Min/Varoma/Stufe 1 garen.

Danach Gemüse in eine große Schüssel umfüllen, leeren.

1 TL Salz

70 g Balsamico

20 g Basilikum Blätter in den geben und 10 Sek/Stufe 8 mixen. Marinade über das Gemüse geben. Gut mischen und abschmecken, evtl. nachwürzen