Lachs-Ei-Butter
35-40 g Zwiebeln in den geben und 4Sek/St.5 zerkleinern
3 Eier, hart gekocht, gepellt
120 g Räucherlachs, in Stücken
120 g Butter zugeben,10Sek/St.6 verrühren und zu kräftigem
Brot als Aufstrich servieren.
Forellencreme
2 Schalotten(70 g) in den geben und 3Sek/St.5 zerkleinern
250g Forellenfilets, geräuchert zugeben und 3Sek/St.4 vermischen
30 g Creme fraiche
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
100 g Sahne zugeben und 30Sek/St.3 verrühren.
Herringbutter
½ Zwiebeln
½ Apfel in den geben und 10 Sek./St.5 zerkleinern
2 Eier(gekochte)
150-170 g Hering
250g Butter dazu geben und 30-40 Sek./St.5-6 gut mischen.
Thunfischaufstrich
1 Dose Thunfisch in Öl
(abgetropft)
150 g Frischkäse, nach Geschmack
mit oder ohne Kräuter
70 g Tomatenketchup
2 Prisen Cayenne-Pfeffer in der geben und 15 Sek/St.4 vermischen