[показать]

Морковный салат с семечками, это очень вкусный и красивый салат за 5 минут. К тому же этот морковный салат витаминный и очень полезный. Морковь для приготовления лучше всего брать сладких сортов, и чтобы она была сочная. Самый оптимальный вариант, это потереть ее на терке для корейской моркови или порезать тонкой соломкой. Если потереть ее на обычной крупной терке, она будет слишком сочная. Семечки перед добавлением в салат можно слегка обжарить.

Ингредиенты:

• 3 средние моркови
• 1/2 стакана семечек
• соль, перец по вкусу
• 1 ст ложка лимонного сока
  
• 2 ст ложки оливкового масла