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hier nochmal ein Rezept nach Tim Mälzer mit einem Blech hat man einen ganzen Berg Haselnuss-Karamell-Würfel, also etwas für die letzte Minute vor Weihnachten!
Zutaten:
150 g geschälte Haselnüsse
250 g Sahnekaramellbonbons
300 g weiche Butter
220 g Zucker
600 gDinkelmehl
1 kl. Ei
Haselnüsse und Karamellbonbons grob hacken.
Aus den restlichen Zutaten einen Mürbteig kneten, Haselnüsse und Karamellbonbons kurz mit unterkneten, Teig auf ein mit Backpapier ausgelegetes Backbelch geben und mit den Händen (kl. Walze) zu einem Rechteck formen.
Teig 30 Min. kalt stellen und dann bei 200 Grad ca. 30 Min. backen.
Eingestellt von Karin
http://suesse-hex.blogspot.de/2011_11_01_archive.html