[показать]

Состав:

сыр твердый 150 гр; сыр мягкий плавленный 150 гр; яйцо 2 шт. ( понадобится 1 белок и два желтка); мука пшеничная 1 стакан; лимонный перец; соль по вкусу ( если сыр соленый, то и его будет достаточно); кунжут для посыпки.

 

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке. Добавить яйцо, специи и муку. Замесить тесто, отправить его в холодильник на 30 минут. Достать и раскатать тонко, стаканом делаем кружки, в серединку плавленный сыр и сворачиваем мешочком или розочкой.

Получше закрепить. Смазать желтком и в духовку, разогретую до 180 градусов. Расстояния между плюшками оставить побольше. Выпекаем на среднем огне 30 минут до золотистой корочки. Готово!

http://mysadochek.ru/syrnye-plyushki-mechta-myshonka/