[показать]

Ингредиенты:
Тесто: 
 

• 4 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя 
• 1 стакан сахара 
• 1 стакан муки 

Крем: 

• 1 стакан молока
• 2,5 столовых ложки муки
• 1 яйцо
• 1/2 стакана сахара
• ванилин
• 50 грамм сливочного масла

Глазурь:

• 4 столовых ложки молока
• 2 столовых ложки сахара
• 1 столовая ложка какао

Приготовление:
Тесто: Яйца взбить с сахаром. Затем всыпать муку с разрыхлителем и взбить. Дно и бока кастрюльки промазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать на программе выпечка в мультиварке один час. Отключить мультиварку, но крышку не открывать. Дать коржу постоять там 10 минут. Открыть крышку, пусть корж немного остынет. Когда немного остынет, вынуть, разрезать на три части и промазать кремом.
Крем: Взбить молоко, муку, яйцо, сахар, ванилин (в миску яйцо+сахар+ванильный сахар+мука, перемешать и понемногу вводить молоко, непрерывно помешивая. Делаем это миксером на самой маленькой скорости). Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая. Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить.
Глазурь: Смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить 50 грамм масла и все вымесить. Когда немного остынет, но не совсем, горячим смазать верх и бока тортика. Торт поставить в холодильник на пару часов.

http://alex-povar.blogspot.ru/2015/03/charodeyka-tort.html