Хочу предложить вам рецепт очень вкусного торта Конфетти.
Чтобы приготовить торт Конфетти нам понадобится:
- мука (250 г);
- яйца (4 шт);
- сметана (400-500 г);
- кофе (2 ч.л.);
- шоколад (150 г);
- сахар (200 г);
- маргарин (200 г);
-разрыхлитель (2 ч.л).
Приготовление
Готовим коржи
Растереть сахар с маргарином, добавить яйца, хорошо перемешать и добавить разрыхлитель.
Кофе залить кипятком (200 мл), поставить на огонь, положить шоколад и постоянно помешивать, до полного растворения шоколада. Остудить.
Кофейную массу влить в маргарин с сахаром и добавить муки. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Разделить тесто на 2 части и выпекать по очереди в форме смазанной маслом, 15 минут.
Готовые коржи разрезать по горизонтали. Получится 4 коржа.
Крем
Перемешать сметану с сахаром, до полного растворения сахара.
Смазать первый корж кремом, на него положить второй, его тоже хорошо смазываем кремом и так все коржи.
Убрать в холодильник на 6 часов.
Торт Конфетти готов! Украшала я кондитерской присыпкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
автор рецепта – Дарья Новоселова