| ① | маленькие шарики моцареллы | 400 грамм | |
| ② | цедра одного лимона | ||
| ③ | соль и перец | по вкусу | |
| ④ | зубчики чеснока | 6 штук | |
| ⑤ | листья базилика | 10 штук | |
| ⑥ | красный перец | 1 щепотка | |
| ⑦ | гвоздика | 5 штук | |
| ⑧ | оливковое масло | 1 стакан |
Время приготовления ≈ 2 ч. 05 м.
Нарежьте цедру лимона и перемешайте с сыром, базиликом и красным перцем. Выложите в банку.
Выложите сверху чеснок и гвоздику.
Залейте маслом. Поставьте в холодильник на 2 часа, встряхивая каждые 30 минут.
Приятного аппетита!
Приятного вам аппетита!
Ваш верный кулинарный помощник ePovar:
Фото — Krueger
http://epovar.kz/recipes/4-zakuski/26-holodnye-zak...4-marinovannaya-mocarella/view