[показать]

 

ПОНАДОБИТСЯ
1 луковица;
1 морковь;
картофелина;
1 корень сельдерея;
1 маленькая баночка консервированной фасоли;
25-30 г ветчины;
1-4 ст. л. макарон любой формы;
1/2 стак. свежего замороженного горошка;
ст. л. растительного масла;
3 ст. л. тертого твердого сыра;
1 л бульона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистить овощи, вымыть. Овощи и ветчину нарезать кубиками.
2. Овощи обжарить на масле, залить бульоном, добавить макароны, довести до кипения, варить 10 мин. Выложить фасоль, горошек, варить 10 мин. Готовый суп посыпать сыром

http://yudovin.com/supchik-minestrone.html