[показать]

Ингредиенты:

• Кабачки — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Сыр — 150 г.
• Тунец консервированный — 1 банка.
• Перец болгарский — 1 шт. (красный)
• Масло растительное — 0,5 стакана.
• Соль — по вкусу.

• Этап 1 Тонко нарезать вдоль кабачки и обжарить, после обсушить кухонной салфеткой.
• Этап 2 Мелко нарезать чеснок.
• Этап 3 Сыр натереть на мелкой терке и смешать с чесноком.
• Этап 4 Добавить тунец, предварительно помять его вилкой.
• Этап 5 Всё перемешать до однородной массы. Намазать на кабачок, и закрутить рулетиком.
• Этап 6 Проколоть зубочисткой или палочками, украсить красным перцем.

Приятного аппетита!

http://vkusnye-resepty.ru/ruliki-iz-kabachkov.html#more-556