С пылу с жару жаркое с охотничьими сосисками, вкусный и полноценный обед, доставит истинное удовольствие всей семье.
Состав: из расчета на один горшочек — 2 картофелины, 70-80 гр. охотничьих сосисок, половинка средней морковки, половина луковицы, масло растительное для жарки, половинка зубчика чеснока, соль, перец, лавровый листик, томатная паста, вода, для посыпки тертый сыр и зелень (в данном случае укроп).
Приготовление: морковку натереть на терке, лук и чеснок мелко порезать, сделать зажарку на растительном масле. Картофель почистить, порезать кубиками, сосиски порезать дольками. Все заложить в горшочек, посолить, поперчить по вкусу, положить небольшой лавровый листики чайную ложку томатной пасты. Чуть больше половины горшочка, залить кипяченой водой.
Готовить в духовке до готовности картофеля, с закрытой крышкой, при 200°С примерно 40-45 минут.
Достать, посыпать тертым сыром и свежей рубленной зеленью, закрыть крышку, через пять минут можно подавать к столу.
Также можете посмотреть еще один вариант приготовления в горшочках овощи по-деревенски.
http://mysadochek.ru/zharkoe-v-gorshochke-s-oxotnichimi-sosiskami/#more-1809