Ингредиенты

1. Мука - 4 стакана
2. Дрожжи -1/2 пачки 
3. Маргарин - 200 грамм 
4. Сахар - 3 ст.ложки 
5. Кефир или молоко - 1,5 литра 
6. Соль - 1 ч. ложка

Описание

Дрожжи смешать с 1 ст. ложкой сахара,1 ст.ложкой муки и поставить в теплое место для подъема. Тем временем порубить муку с маргарином, добавить сахар, кефир, соль, подошедшие дрожжи и собрать все в колобок. Из этого теста можно сделать пироги с любой начинкой. Ждать, когда подойдет тесто не надо.

Автор: pitkopin78

http://vkusnoe-delo.ru/recipe/372-pirog-ekspress