[500x347]

Ингредиенты:

• Варёная свёкла (2 шт.)
• Покрошеные ядра грецких орехов (1 стакан)
• Чеснок (2 зубчика)
• Оливковый майонез
• Перец
• Соль

Приготовление:

1. Почистить и натереть на крупной тёрке отваренную свёклу.
2. Измельчить зубчики чеснока.
3. Слегка обжарить ядра орехов на сухой сковороде.
4. Смешать чеснок с оливковым майонезом, свёклой и орехами,  добавить по вкусу соль и перец.
5. Выложить салат на тарелку в форме круга или овала.
6. Полить салат оливковым майонезом и посыпать орехами.

Приятного аппетита!

http://tasty-recipes.ru/?p=554