[640x376]

Ингредиенты:

• Абрикосы (500 г)
• Сахар (200 г)
• Ванильный сахар (1 ч. ложка)
• Яйца (5 шт.)
• Сливочное масло (200 г)
• Разрыхитель (2 ч. ложки)
• Мука (200 г)

Приготовление:

1. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. Отделить белки от желтков. Добавить желтки, перемешать.
3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
4. Взбить белки.
5. Добавить белки, перемешать.
6. Смазать форму маслом, выложить половину теста.
7. Выложить на тесто абрикосы.
8. Выложить оставшееся тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.

Приятного аппетита!

http://tasty-recipes.ru/?p=253