[499x375]
[501x922]
Свадебный каравай своими руками.
Сегодня я выполнила первый свой в жизни заказ на выпечку. Мне заказали свадебный каравай на серебряную свадьбу. И я хочу рассказать вам как испечь своими руками этот вкусный и красивый атрибут всех свадеб.
[499x375]
Я использовала дрожжевое тесто:
-
Пол-литра теплого молока,
-
3 ст.ложки сахара,
-
1 ст.ложка дрожжей сухих,
-
1 ч.л соли (делаем опару),
-
затем добавляем полстакана растительного масла,
-
мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза.
Формируем базовый каравай. Выкладываем на пекарскую бумагу. Приступаем к украшению . Используя
рулетный способ разделки формируем сердечки и выкладываем их по периметру всего каравая. Делаем
розочки и
хризантемы. Из теста вырезаем птичек и колоски. В центре каравая оставляем пространство для солонки. Смазываем яйцом.
Даем свадебному караваю подняться и выпекаем при 170 градусах 50 минут-час.
Свадебный каравай своими руками — это возможно!
Замечательных и ярких свадебных торжеств!