[показать]

Хотите узнать рецепт потрясающего торта из слоеного теста, на приготовление которого уходит совсем мало времени? Если хотите, то читайте рецепт и радуйте тортом своих близки и друзей.

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 800 г.

Крем:

Яйца — 3 шт. Масло сливочное — 200 г. Молоко — 250 мл. Мука — 2 ч.л. Сахар — 100 г. Вареная сгущенка — 300 мл.

Способ приготовления:

Тесто раскатать до толщины 0,5 см. Нарезать квадратами 2Х3 см. Испечь до сильного зарумянивания при t 220С. Несколько квадратиков отложить для посыпки торта. Пока пекутся квадратики, приготовить крем. Яйца, сгущенку, молоко, сахар и муку взбить. Проварить на среднем огне до консистенции манной каши (постоянно помешивая). Снять с огня. Добавить масло. Тщательно перемешать. Испеченные квадратики поломать (чтобы половина из них превратилась в крошку). Залить все это горячим кремом, тщательно перемешать и поместить в прямоугольную форму. Проложите форму пищевой пленкой или фольгой. Утрамбуйте, чтобы не было пустот. Остудите. Поставьте в холодильник на ночь. Вынуть из формы и украсить посыпкой из размятых в крошку отложенных квадратиков.

http://lechebniedieti.vsezdorovi.ru/kulinarnye-rec...onogo-testa-bez-osobyx-xlopot/