
Ингредиенты:
-
1 упаковка - готового слоеного теста
-
5 шт. - картофель
-
2 шт. - луковицы
-
200 гр. - сухих или жареных грибов
-
100 гр. - сыра
-
1 пучок - петрушки
-
2 шт. - яйца
-
перец по вкусу
Способ приготовления:
-
Грибы отмочить, проварить, отжать.
-
Картофель, сваренный в "мундире", почистить, нарезать кубиком.
-
Грибы обжарить с луком.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
-
Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
-
Яйца слегка взбить.
-
Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
-
Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
-
Готовые кулёчки украсить петрушкой.
http://rezepte.com.ua/baking/37-savory-pastries/778-gribnye-kulechki-s-syrom.html